Fierté Du Panama

Comme d'autres géants de l’industrie hôtelière, l'hôtel Trump a choisi d'ouvrir un restaurant alliant élégance et « fierté panaméenne ». Le Tejas est un restaurant de fruits de mer proposant à ses convives une expérience culinaire extraordinaire, en effet, certains légumes et légumes secs utilisés en cuisines sont 100 % bio et issus des cultures des hauts plateaux de Chiriquí. Le Tejas garantit la fraîcheur des fruits de mer servis ; ils sont pêchés le matin dans les eaux panaméennes et servis le soir même.

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