Orgulho Panamenho- Chefe Alfonso de la Espriella

Chefe Alfonso de la Espriella, nos apresenta uma diversidade de pratos a base de produtos do mar, além de deliciosas massas, as quais desenvolve para o público no Restaurante La Trona, localizado na rua Uruguai.

Alfonso nos comenta que seus conhecimentos gastronômicos foram realizados em Chile.Hoje nos convida a que conheçamos a alta cozinha panamenha com estilo vanguardista a base de frutos e produtos do Istmo Panamenho.

Para ele é um orgulho poder recriar pratos deliciosos criados sob seu toque pessoal, conseguindo delícias, que enriquecem a cultura gastronômica panamenha.