Orgullo Panameño - Chef Alfonso de la Espriella

Chef Alfonso de la Espriella, nos presenta una diversidad de platos a base de productos del mar, además de pastas exquisitas las cuales desarrolla para el público en el Restaurante La Trona, ubicado en calle Uruguay. 

Alfonso nos comenta que sus conocimientos gastronómicos fueron realizados en Chile.  Hoy nos invita a que conozcamos la alta cocina panameña con un estilo vanguardista a base de frutos y productos del Istmo Panameño. 

Para él es un orgullo poder recrear platos exquisitos creados bajo su toque personal, logrando delicias que enriquecen la cultura gastronómica panameña.