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Le lait aux oeufs multicolores

Parmi s les dessets Panaméens les plus fameux, il y a les œufs au lait, les soupirs, Cabanga, Cocada, meringue, des gâteaux ou cake, casse-croûte, entre autres. Nous croyons qu'il serait intéressant non seulement de vous présenter notre dessert principale et aussi de vous faire connaître la recette, les ingrédients et les méthodes de préparation des œufs au lait, et des desserts faits maison qui sont faciles à faire et très riches surtout au goût en bouche.

Recette: oeufs au lait

Ingrédients

2 bouteilles de lait de vache

2 livres de sucre

1 c. sel

Papiers de couleur pour envelopper. 

Méthode de préparation

Mélanger le lait avec le sucre et le sel et porter à feu dans une casserole, en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange ait une consistance épaisse, retirer du feu et postérieurement faire des boules de la taille d'une bille. Puis envelopper dans le papier, en tordant les extrémités et les coller en eux.

Régalez-vous!