Pour la période 2010-2011, le nombre d'acres plantés de café du pays se situaient entre 19 000 500 et 20 000, selon le ministère du Commerce et de l'Industrie (MTI), et exporté 46.000 quintaux en 2011.
De Janvier à mai de cette année, la valeur des exportations ont diminué de 18,6%, une vente de 6.5893 .000 $ , selon le contrôleur général de la République.
Malgré ce recul, les rangs de café comme l'une des commerçantes et des produits d'exportation, en particulier des grains est le segment qui croît sans cesse.
Carlos Aguilera Franceschi, ferme Carmen Coffee Estate, Inc, situé dans la région du Volcan, Chiriqui Province, cultive 30 hectares destinés à l'exportation et s'attendent à augmenter la récolte de 20% à 30%, en fonction de facteurs climatiques .
Il a dit que les marchés asiatiques sont une nouvelle option pour le produit, tandis que l'Allemagne, l'Italie, Pays-Bas et d'autres pays scandinaves font la promotion des sites du café du Panama.
Le producteur a ajouté que dans le cas du Café Carmen Immobilier , Inc est cotée sur les variétés de café vert non torréfié Caturra et geisha. Dans Volcan et Boquete agremantent environ 30 membres au sein de l'Association des cafés de spécialité au Panama (SCAP), dédié à la promotion du café du Panama dans les différents pays.
Il a expliqué que les acheteurs sur le marché international payent en moyenne 3,00 $ la livre de café de qualité.
Les prix varient aux enchères, comme cela s'est produit en Avril, quand les Japonais sont venus à payer environ 93,25 dollars US par livre de café variété Kotowa.
Renacimiento
Aujourd'hui, les producteurs de Renacimiento région de Chiriqui, enverront des échantillons de café à la Slovaquie, dont ils espèrent commercialiser le produit, et le 5 avril des sociétés européennes arrivent dans le pays pour réaliser la commercialisation du café.
Ernesto Amed Lezcano, président de l'Association des producteurs de Renacimiento, a déclaré que les fermetures sont le résultat de la promotion commerciale qui a été donnée à l’occasion de foires MTI où ils ont pu finaliser les rendez-vous avec les entreprises intéressées par le produit. Lezcano a ajouté que depuis que la récolte a comencé sur la región de Renacimiento , ils s'attendent à terminer leurs travaux en Décembre avec une prévision de 10 millions de livres de plus que l'année précédente, soit 85 000 quintaux de café.
