Se Já Existiu um Tempo para Visitar Panamá, Este É Agora

Se já existiu um tempo para visitar Panamá, este é agora. Em 2014 seu famoso canal celebra 100 anos conectando os oceanos Atlântico e Pacífico, e a Cidade de Panamá está se preparando para o marco com uma série de acontecimentos importantes.

A celebração começa em Fevereiro com a abertura do projetado bio-museo Frank Gehry. O museu de $100 milhões, primeiro projeto de Gehry na América Latina conterá oito galerias, incluindo dois aquários dedicados a exibição da biodiversidade do país (507-314-0097).Na frente do hotel, a cidade já viu a abertura do Waldorf Astoria Panamá (507-294-8000; duplos de $99), O Clube Trump Ocean (507-215-8800; duplos de $169), e o Tantalo Hotel (507-262-4030; duplos de $149), mas a sensação real da cidade é o American Trade Hotel, o primeiro desenvolvimento latino-americano da marca Ace Hotéis.

A propriedade de 50 quartos- abriu em Novembro em Casco Viejo, um bairro de Patrimônio Mundial da UNESCO, onde dezenas de edifícios seculares estão se tornando galerias de arte, cafés, e micro-cervejarias –dispõe de uma piscina na cobertura, um bar de jazz e um restaurante com comida direto da fazenda. (507-211-2000; duplos de $189).

Quanto aos restaurantes, chefe Andrés Madrigal, que ganhou uma estrela Michelin e trabalhou com todos de Ducasse até Arzak, abriu Madrigal, também em Casco, com um foco na Cozinha espanhola (Av. A e Rua 5° Oeste; 507-211-1956; entradas de $22).

E no bairro de São Francisco, Cidade de Panamá, no extremo leste da cidade, está Humo, um destaque para seu churrasco Panamenho (Rua 70 Leste; 507-203-7313; entradas de $16); foi lançado pelo chefe local Mario Castre­llón da vizinhança de Maito, onde a ênfase é nos ingredientes locais (Rua 50 Leste; 507-391-4657; entradas de $16).

Fonte: www.bloomberg.com